Il Mercato Ittico di Chioggia

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Mentre Chioggia dorme, si accendono le luci al Mercato Ittico.  Arrivo verso le tre di notte, ma qui è già da un paio d’ore che gli addetti lavorano…. scaricano il pesce dai pescherecci (Chioggia vanta la prima flotta in Italia per numero di pescherecci ed è comunque il secondo mercato per stazza lorda) lo preparano nelle cassette e si apprestano ad effettuare l’asta!
Alle 3.45, puntualissima, suona la sirena ed entrano i commercianti…..

Inizia l’asta del pesce, anni fa  era “alle grida” ora non più
I commercianti contrattano e si aggiudicano “le cassette” di pesce con scambi di parole, bigliettini….
E’ stato un vero privilegio, per me, poter assistere a questa meraviglia…. (possono entrare solo gli operatori, o è necessario avere un permesso) qui il pesce messo all’asta arriva da ogni parte d’Italia e del mondo per essere, poi, rispedito agli acquirenti in tutta Italia.

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