Superga 4 Maggio 2024

Superga,  Torino 4 maggio 2024 Non ero mai stata a Superga,  ho scritto e cancellato mille volte questo testo! Non ero mai stata a Superga

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Sorprendente Corteverdechiara

Sorprendente Corteverdechiara ovvero il ristorante che non ti aspetti…     Che cosa c’è di così sorprendente in un ristorantino vegetariano? Innanzitutto il luogo. Mentre

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Stravedamento

Vedere le Dolomiti dalla laguna  si può’ non è un fotomontaggio come in molti credono quando vengono pubblicate le foto delle montagne scattate dalla laguna

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Pizza e Champagne

Pizza e Champagne alla Pizzeria Neverland  si può!! Avevate mai pensato di abbinare uno champagne ad una pizza? Questo è stato “il tema” della serata

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i miei primi sugoli

i miei primi Sugoli

I miei “primi Sugoli” li ho fatti così… prima un po’ di storia La ricetta dei “Sugoli” è nata in Veneto, ma rapidamente si è

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Harry’s Bar Venezia

Once upon a time…. C’è un perché inizio in inglese, ma lo scoprirete solo leggendo qui Così iniziano le favole, e questa mi sembra proprio

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Mario!!!

Balarin… si con una “L” sola perchè nello “slang chioggiotto” si dice così Balarin a gennaio andiamo insieme a…..  mi servono un po’ di foto

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Tiramisù

Buongiorno Era da molto che non “scrivevo” qualcosa qui… ma già lo sapete che il modo migliore che ho  io,  per scrivere sono le mie

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Omaggio ad un Amico…. Zac

Ti ho conosciuto  grazie ad un’amica comune “Vale devo farti conoscere un amico che produce vini nei Colli Euganei, è un “pazzo” quasi come te….

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Il Gusto della Vita

Da Nuova Dehli a Francoforte dove lo Chef Dhian Singh conosce Elena Picchiotini, oggi sua moglie e Sommelier del loro ristorante,  da Francoforte a Monza

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“Sfogeti” 2019

Ed eccoci qui, è già passato un anno dalla scorsa edizione della Cena degli “Sfogeti” (per chi non lo sapesse, sono le sogliole piccole da

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Chef in Viaggio

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina. Sidonie Gabrielle Colette E se non son maghi loro…. Giovanna e

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BUON 2019

Dobbiamo essere grati alle persone che ci rendono felici, sono gli affascinanti giardinieri che rendono la nostra anima un fiore. Marcel Proust Auguri, Auguri di

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Ristorante CorteverdeChiara

Andreste in un ristorante vegetariano? Forse, anche io, avrei risposto:  “No”… qualche tempo fa, ma dopo aver conosciuto Annachiara Brunato, patron del Ristorante CorteverdeChiara,  e

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Gran Galà del Radicchio 2018

Serata all’insegna della Bontà e… della Bellezza all’Osteria alla Pasina, in occasione della tappa a Dosson di Casier (Tv), di  “A tavola nei ristorati del

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Chioggia e Sottomarina

Non avevo altri modi, se non con le mie fotografie, per raccontare Chioggia e Sottomarina con la sua grande spiaggia. Per raccontare quanto mi piaccia,

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Cioccolato & Vino… si può?

Cioccolato e Vino si puo?   Certo che si può. Soprattutto dopo aver scoperto vere preziosità enologiche L’idea di scrivere un articolo sull’abbinamento vino cioccolato

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Torta Cioccolatino

Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente 150 gr di burro 150 gr di zucchero 4 uova 1 cucchiaio da cucina di fecola di patate Procedimento:

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Antica Osteria da Cera

“Vuoi essere un grande? Comincia con l’essere piccolo. Vuoi erigere un edificio che arrivi fino al cielo? Costruisci prima le fondamenta dell’umiltà” Sant’Agostino GRAZIE Simonetta

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